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RISTORANTE ROSINA - Cupramontana (AN) PDF Stampa E-mail
Marche
Scritto da Stefano   
Domenica 22 Novembre 2009 14:58

RISTORANTE ROSINA
Cupramontana (AN)

Finalmente mi decido a mandare una recensione relativa ad un ristorante Cult per la nostra famiglia: da Rosina a Cupramontana (vicino a Maiolati, vicino a Jesi) per il quale come dice la guida Michelin: "vale il viaggio".
Non mi dilungo sui dettagli letterari con i quali si dilettano Massimiliano e Marco e vado subito al sodo.
Primi: gnocchi e fettuccine fatti in casa.
Secondi: il fritto come non l'avete mai mangiato in vita vostra (mele, melanzane, carne, zucchine, CREMA, funghi etc).
Porzioni: mostruose.
Consiglio di prendere un primo (la porzione è una fiamminga para para) ed una porzione di fritto in due (da soli non ce la fate).
Fanno anche pesce (primi e secondi) e carne alla griglia (Marchijan Style). Molto buoni ma ripeto il top è quanto sopra.
Prezzo:sui 25 Euro a testa.
Vino: Verdicchio della casa (discreto).

Ecco i voti:
AMBIENTE: 7 (tranquillo ed informale. Il ristorante è frequentato prevalentemente da famiglie);
SERVIZIO: 8 (familiare ed amichevole);
CANTINA: onestamente prendo sempre il vino della casa. Non so quanto sia fornita ma non credo molto: s.v.;
CUCINA: 9 (semplice ma esemplare);
RAPPORTO Q/P: 6.

Stefano

Ultimo aggiornamento Lunedì 21 Dicembre 2009 11:21